Armut sektörü Avrupa'da hafif bir toparlanmayla kampanyaya başlıyor. Angers'de düzenlenen Prognosfruit'te sunulan tahminlerin ardından, topluluk hacmi şu şekilde gerçekleşti: yaklaşık 1,786 milyar ton, hala kıtanın potansiyel tavanının altında.
Paralel, Rincón de Soto Pears PDO koleksiyonunu işaretlerle özetliyor çok kaliteli Ateş yanıklığı ve dolu nedeniyle karmaşık bir yıl yaşanmasına rağmen, son aşamalar tamamlanırken başlangıcı ayarlamak için kontroller Hasadın.
Avrupa armut tahmini
Topluluk tahminleri şunu gösteriyor: 1.786.000 ton, hangisi bir + 1% geçen sezona kıyasla ve hala -3% Son üç yılın ortalamasına kıyasla. 2010 yılında başlayan yapısal düşüş Yavaşlıyor ama tamamen geri dönmüyor.
Ülke bazında ilerleme Belçika (+%32; 355.000 t) y Hollanda (+%8; 348.000 t), Birlikte İspanya (%10 artış; 246.000 ton) y Polonya (%10 artış; 110.000 ton)hacim katan ve pazara hava getirmek.
Bunun yerine, İtalya'da %25'lik bir düşüş görülüyor GP, GP T 302.000, birkaç yıl önce topladığının yarısından daha azı, toplam arzı azaltır ve dengeyi kökenlere göre yeniden yapılandırır.
Çeşitlerine göre, Konferans rolünü bir + 15% y Comice Dekanlığı geri tepmeler + 37%iken Williams (-%17), Fetel'i Azalt (-24%), Blanquilla (-%11) y Coscia-Ercollini (-%14) kampanyadaki varlıklarını azalttılar.
Ticari olarak, bir akışkan kampanyaIle, Williams'ın açık açığı hem taze hem de endüstriyel üretimini destekleyecek ve Konferans liderlik etmek için iyi bir konumda raflardaki talep.
İklim yine etkisini gösteriyor: Kuzey Avrupa'da, yağmur ve düşük sıcaklıklar kalibreyi sınırlandırdılar, merkezde ve güneyde ise Aşırı sıcak Hasat hızını etkiledi. Buna, şu gibi zorluklar da eklendi: artan maliyetler, daha az bitki sağlığı aracı ve modellerin ilerlemesi daha sürdürülebilirBu da getirilere baskı yaptı.
Rincón de Soto: kampanya, kalite ve maliyetler
La Rioja'da DOP, hasadın birkaç hafta içinde başlayacak, son düzenlemeden sonra Düzenleme Kurulunun kararını bekliyoruz olgunluk ve kalite kontrollerimeyveli iyi kalibre ve görünüm.
Yıl oldu özellikle ateş yanıklığı nedeniyle zorlu, zorladı yoğun budama ve buna eklenen ekstra iş dolunun etkisi ve maliyetlerde bir artış karlılığa baskı yapar.
Son kampanya şu şekilde sona erdi: 20,5 milyon kilodan fazla armutlardan, yeni egzersize karşı koymak için sağlam bir temel, ancak son cilt davranışına bağlı olacaktır önümüzdeki haftalarda hava durumu.
Son sıcaklık düşüşü tercih edilen olgunlaşma ve boyut, ısı olayları Evrimi yavaşlatabilirler ve kalibreyi sınırlayabilirler, bu yüzden tahminler ayarlanacak yaz ilerledikçe.
Ekonomik olarak armut Birkaç yıl öncesine göre hala karlı olmasına rağmen, tarafından artan maliyetler hastalıklar ve saha çalışmalarıyla ilişkili; sektör, Yönetim ile temaslar Tarımsal gelir kaybını önlemek için destek dile getirmek.
Piyasa düzeyinde DOP bir kez daha şunu sergiliyor: tüketici tanınması, mührü yeniledikten sonra “Yılın Lezzeti”, kalite teklifinin amacı ile birlikte var olan bir onaydır marjları korumak değişken bir bağlamda.
Avrupa'dan gelen bir teklifle hafifçe büyür ancak içeride kalır, arz fazlasının olmaması ve Williams kıtlığı fiyatları destekleyebilirken, Konferans zemin kazanıyor; Rincón de Soto'da kırsal kesim toplantıya geliyor kaliteli ve dikkatli yönetimi maliyetler ve riskler kampanyayı savunmak için.
