Eğer sebze bahçesi yetiştiriyorsanız, muhtemelen aynı toprak ve sulama koşullarında bazı parsellerde bitkilerin iyi gelişirken diğerlerinde neden gelişmediğini bir kereden fazla merak etmişsinizdir. Sebzeler küçük kalır, hastalanır veya zararlı böcekler çoğalır.Genellikle gözden kaçan önemli noktalardan biri, ürünleri birbirleriyle nasıl birleştirdiğiniz ve daha özel olarak sarımsak, soğan ve pırasayı nasıl kullandığınızdır.
Zambak ailesi (sarımsak, soğan, pırasa...) göründüğünden çok daha karmaşıktır: bunlar haşere kovucularDiğer sebzelerin lezzetini artırırlar ve doğru şekilde kullanıldıklarında, Üretimi artırabilir ve kimyasal işlem maliyetlerini azaltabilirler.Dahası, doğal düşmanlarla (faydalı böcekler, nematodlar ve mantarlar) bir araya geldiklerinde, hem toprak üstünde hem de toprak altında bahçeniz için bir tür "hayat sigortası" haline gelirler.
Bahçede sarımsak, soğan ve pırasayı bir arada kullanmanın neden bu kadar iyi sonuç verdiğinin nedenleri
Bu üç ürün aynı aileden geliyor ve birçok ihtiyacı paylaşıyor, ancak aynı zamanda Aynı bölgede bir arada bulunduklarında çok ilginç tamamlayıcı etkiler sağlarlar.Kastilya ve León veya Kastilya-La Mancha'daki büyük çiftliklerde, biyolojik tekniklerin sarımsak, soğan ve pırasanın uygun kombinasyonuyla, daha önce birçok kimyasal madde kullanımını gerektiren zararlıları kontrol altında tutmanın mümkün olduğu görülmektedir.
Örneğin soğanlarda, doğal düşmanların tanıtılmasının, Orius laevigatus (Thripslerle beslenen yırtıcı bir böcek) Lobularia maritima çitleriyle birlikte, bu faydalı böceğin soğanlar çiçek açmadığında bile tarlada kalmasını teşvik eder. Bu şekilde, yetiştiriciler Böcek ilaçlarına aşırı derecede bağımlı kalmadan thrips istilalarını kontrol altına almakBu durum, zararlıların direnç göstermesi nedeniyle birçok bölgede artık iyi sonuç vermiyordu.
Pırasa ve sarımsak için de benzer bir yaklaşım izleniyor ve şu yöntemlere başvuruluyor: faydalı nematodlar ve böcek ve hastalık hasarını azaltmak için faydalı toprak mantarları. Temel fikir çok basit: zararlılarla tek başına mücadele etmek yerine, Bizimle çalışan çok çeşitli müttefik kuruluşlardan faydalanıyoruz.hem yer üstünde hem de yer altında.
Biyolojik kontrolün yanı sıra, bu bitkiler arasında bir de karşılıklı etki söz konusudur: güçlü kokuları böcekleri şaşırtmaya yardımcı olur ve diğer sebzelerle iyi bir şekilde bir araya geldiklerinde verimli bir ortam oluştururlar. Havuç, lahana, marul ve domatesi korumak için iyi ortaklar., diğerleri arasında.
Soğanlarda gelişmiş biyolojik mücadele: böcekler, nematodlar ve çiçekli çitler
Soğan, en yaygın soğanlı bitkilerden biridir ve aynı zamanda, Trips ve soğan sineği saldırılarından en çok etkilenenlerden biriBüyük ölçekli üretim alanlarında, neredeyse tamamen biyolojik mücadeleye dayalı özel bir protokol geliştirilmiştir; bu protokol orta veya büyük ölçekli meyve bahçelerine de uyarlanabilir.
Bu stratejinin ilk ayağı, şu iki unsurun birleşimidir: makroorganizmalar (faydalı böcekler) ve mikroorganizmalar (nematodlar ve faydalı mantarlar)Havada bulunan böcekler arasında başrolü, bazı programlarda Thripor-L® gibi isimlerle pazarlanan yırtıcı böcek Orius laevigatus üstleniyor. Bu böcek, soğanların en yaygın zararlılarından biri olan thripslerle besleniyor.
Orius'un bu üründe başarılı bir şekilde yer edinmesi için, sözde Lobularia maritima'nın çiçekli çitleriŞeritler veya bordürler halinde ekilen bu bitki, soğan çiçek açmadan önce Orius yaban arıları için polen ve barınak sağlayarak, yırtıcıların tarlada kalmasını sağlar. Genellikle, soğan dört ila beş yapraklı olduğunda, ekimden yaklaşık bir ay sonra, metrekare başına yaklaşık iki Orius yaban arısı bırakılması önerilir.
İkinci temel unsur ise toprakta olup bitenleri kontrol etmektir. Thrips larvaları yaşam döngülerinin bir kısmını toprağın altında tamamlayabilir ve ayrıca başka zararlılar da bulabiliriz, örneğin... soğan sineği (Delia antiqua)Bunlarla mücadele etmek için, entomopatojenik nematod Steinernema feltiae (bazı programlarda Capirel®) kullanılır. Bu mikroorganizma topraktaki böcek larvalarına nüfuz eder ve onları öldürür, böylece zararlı baskısını önemli ölçüde azaltır.
Ticari çiftliklerde, istila şiddetine göre doz ayarlanarak hektar başına 1.500 milyar nematod içeren bir ila iki kutu uygulanır. Küçük meyve bahçelerinde de mantık aynıdır: Dozu ayarlayın ve kritik zamanlarda uygulamayı tekrarlayın.Örneğin, ilk larvalar gözlemlendiğinde veya soğan sineği çıkışlarının beklendiği zamanlarda.
Organik pırasaların biyolojik mücadele yöntemleriyle nasıl yönetildiği
Soğan ve sarımsakla yakından ilişkili olan pırasa, birçok organik çiftlikte önemli bir ürün haline geldi. Bazı sentetik böcek ilaçlarının kullanımı artık mümkün değil.Bu durum, ilginç bir şekilde çok iyi sonuç veren ve ev bahçelerine de uyarlanabilen biyolojik stratejilerin geliştirilmesini zorunlu kılmıştır.
Bu durumda da birleştirilir. Orius laevigatus Tripsleri kontrol altına almak için, soğanlarda olduğu gibi toprağa Steinernema feltiae (Capirel) nematodu kullanılır. Ancak buna ek olarak başka bir yırtıcı da sisteme dahil edilir. Nesidiokoris tenuis (Bazı ticari programlarda Nesibug® olarak da bilinir), pırasayı ciddi şekilde deforme edip zayıflatabilen Tryoza spp. yaprak biti zararlısına karşı oldukça etkilidir.
Bu sistemin ardındaki mantık, farklı doğal düşmanların yer aldığı bir tür "biyolojik güvenlik ağı" kurmaktır. Bitkinin farklı bölgelerinde ve farklı zamanlarda farklı zararlıları hedef alırlar.Bunun işe yaraması için, biyolojik çeşitlilik sığınaklarını (çiçekler, bitki örtüsü şeritleri) korumak ve bu müttefikleri yok edebilecek agresif kimyasal işlemlerden kaçınmak şarttır.
Organik bir bahçeniz varsa veya kimyasal kullanımını adım adım azaltmak istiyorsanız, bu yaklaşımdan ilham alabilirsiniz: önemli zamanlarda doğal düşmanları devreye sokun, pırasayı onu koruyan bitkilerle (örneğin daha sonra bahsedeceğimiz havuç gibi) birleştirin ve Toprağı organik madde ve faydalı mikroorganizmalarla canlı tutun..
Soğan, pırasa ve sarımsakta toprak ve kök bakımı: biyolojik mantar ilaçlarının rolü
Toprak sağlığı bozulmuşsa, havadan gelen zararlıları kontrol etmenin pek bir faydası olmaz. En gelişmiş biyolojik programlarda, toprak sağlığı temel bir unsurdur, özellikle de kök ve gövde çürümesi mantarlarına karşı hassas olan bitkilerde. sarımsak, soğan ve pırasa.
Başlıca kaynaklardan biri, yararlı mantarlara dayalı biyofungisitlerin kullanımıdır; örneğin, Trikoderma harzianum T-22Bazı pazarlama şemalarında Trianum® olarak adlandırılan bu mantar, kökleri ve yakın çevreyi kolonize ederek toprak patojenlerine (Fusaria, Pythium, vb.) karşı bir tür canlı bariyer oluşturur. Ayrıca genellikle kök büyümesini uyarır ve besin emilimini iyileştirir.
Bu tür ürünler genellikle soğan, pırasa ve sarımsakta kullanılır. ekim veya dikimden önceSulama suyuna karıştırılır veya toprağa dahil edilir. Amaç, soğan veya fide yetiştiğinde, faydalı mikroorganizmalardan oluşan bir topluluğun zaten kurulmuş ve patojenik mantarlarla rekabet etmeye hazır olmasıdır.
Pratik etkisi çok açık: kök hastalıklarından kaynaklanan kayıplarda azalma, daha güçlü bitkiler ve strese (aşırı nem, ani sıcaklık değişimleri vb.) karşı genel olarak daha yüksek direnç. Bu fikri ev bahçenizde aşağıdaki eklemelerle uygulayabilirsiniz. olgun kompost ve solucan gübresi Arama sonuçlarınızı daha da hassaslaştırmak isterseniz, mikorizal ve Trichoderma ürünlerini deneyebilirsiniz.
Sarımsak için özel protokol: toprak hazırlığından havadan korumaya kadar
Sarımsak, toprağa özel önem verilmesini gerektirir çünkü erken aşamalardaki herhangi bir sorun, uzun süreli verim kaybına yol açabilir. şekil bozukluğu olan soğanlar, çürüme ve düşük verimBiyolojik kontrole dayalı sistemlerde, kendi bahçenize uyarlayabileceğiniz oldukça net bir sıra izlenir.
İlk olarak araziye katkıda bulunmak gerekiyor. ekimden önce kaliteli organik maddeBu işlem toprak yapısını iyileştirir, su tutma kapasitesini düzenler ve faydalı mikroorganizmaların gelişimini destekler. Hemen ardından, toprak mantarlarını önlemek için genellikle Trianum® gibi bir biyofungisit ilk uygulaması yapılır.
Sarımsak dişlerini toprağa gömmeden önce, ekim malzemesinin soğan veya tohumlar için özel olarak tasarlanmış bir ürünle, örneğin, işlemden geçirilmesi önerilir. CeresMix® Bazı profesyonel programlarda yer alan bu tedavi türü, Penicillium ve Sclerotinia gibi mantar enfeksiyonlarını önlemeye, çimlenmeyi iyileştirmeye ve bitkinin erken evrelerinde savunmasını güçlendirmeye yardımcı olur.
Sarımsak filizlenip bitki görünür hale geldikten sonra, Biyofungisit'in toprağa ikinci uygulaması Kök sistemindeki korumayı güçlendirmek için. Bitkiler yaklaşık 10 cm yüksekliğe ulaştığında, yaprak ve gövde mantarlarına karşı havadan koruma eklenir; ticari sistemlerde Vidiparva ve Veni Biosulfur™ gibi ürünler kullanılır ve özellikle Septoria tritici veya Puccinia allii gibi hastalıklara dikkat edilir.
Bu önlemler paketinin tamamı, sarımsak yetiştiriciliğini önleyici yönetim modeline dönüştürüyor; yani gerekli önlemler alınıyor. sorunlar ortaya çıkmadan önce Ve bu durum sadece bitkilerde ciddi belirtiler gördüğümüz zamanlarla sınırlı değil.
Bitki birlikteliği: Sarımsak, soğan ve pırasanın diğer sebzelerle olan ilişkilerinde birbirlerine nasıl yardımcı oldukları
Doğal düşmanlar ve biyolojik ürünlerin ötesinde, bahçe sağlığını iyileştirmenin en güçlü (ve en ucuz) araçlarından biri de... mahsul derneğiAmaç, birbirleriyle iyi geçinen, farklı kaynaklardan faydalanan ve birbirlerini zararlılardan koruyan bitkileri bir araya getirmektir.
Pratikte bu, bazı bitkilerin zararlı böcekleri uzaklaştırabileceği, bazılarının ise uzaklaştıramayacağı anlamına gelir. tozlayıcıları veya zararlı böcek avcılarını cezbetmekBazıları ise toprak yapısını veya mikro iklimi iyileştirmeye yardımcı olur. Sarımsak, soğan ve pırasa söz konusu olduğunda işler özellikle ilginç hale gelir çünkü bunlar güçlü bir kovucu etkiye sahip, oldukça aromatik bitkilerdir.
Bazı kombinasyonlar lezzeti artırır, bazıları verimi yükseltir, bazıları ise öncelikle zararlıları uzak tutmaya yarar. Önemli olan şudur ki... Sırf karıştırmak için karıştırmayın.daha ziyade hangi kombinasyonların işe yaradığına dair temel bir kılavuza sahip olmak için. Hangi bitkiler bir arada bulunmamalı?Çünkü birbirleriyle rekabet ederler veya aynı hastalıkları bulaştırırlar.
Derneklerle çalışırken alanı daha iyi kullanmaya yönelik genel ipuçları
Alan sınırlı olduğunda (ki birçok şehir bahçesinde durum böyledir), bitki birlikteliklerinin iyi planlanması şunları sağlar: Aynı sezonda aynı tarladan iki veya üç ürün hasat etmekBunu başarmak için farklı büyüme hızları, kök derinlikleri ve bitki boyutlarıyla denemeler yapılması tavsiye edilir.
Çok işe yarayan bir yöntem de karıştırmaktır. hızlı büyüyen ürünler (Marul, turp gibi) yer kaplaması çok daha uzun süren diğer sebzelerle, örneğin kabak veya lahana ile birlikte dikebilirsiniz. Örneğin, genç kabak fidelerinin arasına marul dikebilirsiniz: kabaklar yayılmaya ve yer kaplamaya başladığında marul hasat için hazır olacaktır.
Bir diğer klasik kaynak ise birleştirmektir. sığ köklü derin köklerBu şekilde, aynı miktarda toprak için o kadar fazla rekabet etmezler. Domates bitkisinin etrafını soğan veya sarımsakla çevrelediğinizde olan şey de budur; soğan veya sarımsağın kökleri toprağın üst kısmında kalır ve domatesin derin köklerini rahatsız etmezken, tüm bitkiler aynı saksıdan veya yükseltilmiş yataktan faydalanır. Daha fazla fikir arıyorsanız, bazılarına göz atabilirsiniz. bitki kombinasyonları Küçük bahçelerde uygulanabilir.
Karıştırmak da iyi bir fikir. farklı yapılarUzun boylu bitkilerle sürünen bitkilerin bir arada bulunması. Tipik bir örnek, tırmanıcı fasulye, kabak ve mısır üçlüsüdür; burada mısır destek görevi görür, fasulye azot sağlar ve kabak toprağı örterek gölge oluşturur ve yabani otları azaltır.
Sarımsak, soğan ve pırasa ile zararlıları önlemenin başlıca yöntemleri
Zambakların en efsanevi avantajlarından biri de şu yetenekleridir: rahatsız edici böcekleri uzaklaştırmakDoğru adımları atarak, yaprak bitleri, beyaz sinekler ve diğer istenmeyen ziyaretçilerle ilgili birçok sıkıntıdan kendinizi kurtarabilirsiniz.
Kombo sarımsak + domates Bu klasik bir kombinasyon: Sarımsak, domatesleri mantar, bakteri, yaprak biti ve akarlardan korurken, domatesler de daha az zararlı böcek baskısı olan bir ortamdan faydalanır. Bu kombinasyon, birlikte ekim tablolarında en güvenli ve etkili kombinasyonlardan biri olarak sıklıkla gösterilir.
Bir diğer oldukça ilginç eşleşme ise şudur: pırasa + havuçBirbirlerini korurlar: pırasanın kokusu havuç sineğini şaşırtır, havucun kokusu ise pırasa kurdunu şaşırtır. Bu, görünüşte birbirinden farklı iki ürünün nasıl birbirlerinin "koruyucusu" gibi davranabileceğinin güzel bir örneğidir.
Soğanların da avantajları vardır: lahana, Brüksel lahanası veya kara lahananın yanına ekildiğinde, Yaprak bitlerini, lahana kurtlarını ve hatta tavşanları uzaklaştırmaya yardımcı olur.Ancak, bezelye ve fasulyeden uzak tutmak en iyisidir, çünkü bu durumda aralarındaki ilişki olumsuz olur ve gelişimini engelleyebilir.
Sarımsakla iyi giden (ve gitmeyen) şeyler nelerdir?
Sarımsak bahçede gerçekten çok yönlü bir bitkidir, ancak bazı incelikleri de vardır. Örneğin, belirli diğer bitkilerle birlikte dikilmelidir. Lezzetini artırır, sağlığımızı ve çevreyi korur.Bazılarıyla ise hiç anlaşamıyor.
Yanına dikildi papatyaSarımsak, daha yoğun ve hoş bir lezzet geliştirme eğilimindedir. Ayrıca, havuç, domates, patlıcan, pancar, hindiba, biber, çilek, salatalık, marul veya şalgam gibi sebzelerle birlikte kullanılması önerilir, çünkü bu kombinasyonlar genellikle olumlu veya en azından nötr sonuçlar verir.
Koruma açısından bakıldığında, ruda Sarımsağı diğer bitkilerin yakınına dikmek, sarımsak kurtlarını uzak tutmaya yardımcı olur ve böylece mahsulün sağlığını güçlendirir. Bununla birlikte, sarımsağın iyi geçinemediği bazı bitki aileleri de vardır: baklagiller (fasulye, bezelye, bakla), adaçayı ve maydanoz Sarımsaklara çok yakın dikildiklerinde gelişimleri sekteye uğrayabilir ve bunun tersi de geçerlidir.
Bazı kılavuzlar sarımsağı patates ve çilek için faydalı bir yardımcı bitki olarak da belirtir, ancak toprak fakir ise rekabet sorunlarına dikkat etmek önerilir. Genel bir kural olarak, besin maddesi eksikliğiniz varsa, Yükseltilmiş saksıyı çok fazla bakım gerektiren bitkiyle doldurmayın. Sarımsağın etrafında.
Soğanla iyi giden şeyler nelerdir?
Soğan, temel mutfak işlevinin yanı sıra harika bir besin kaynağıdır. Meyve bahçesinde doğal böcek kovucuYine de onun da şirket tercihleri var.
En çok tavsiye edilen kombinasyonlar arasında soğanla yapılanlar yer almaktadır. havuç, pancar, salatalık, çilek, marul, maydanoz, pırasa ve domatesBu durumlarda, besin maddeleri için rekabet genellikle yönetilebilir düzeydedir ve haşere kontrolü ile alanın daha iyi kullanımı şeklinde belirgin faydalar elde edilir.
Soğanlar ayrıca lahana, Brüksel lahanası veya kara lahana gibi yapraklı yeşilliklerle iyi bir ekip oluşturarak lahana kurtlarını ve diğer böcekleri uzaklaştırmaya yardımcı olur. Bu koruyucu işlevi nedeniyle, lahanaların ekildiği alanların kenarlarına dikilmiş olmaları yaygındır.
Olumsuz tarafı ise soğan. Bezelye veya fasulye ile iyi geçinmez.Çünkü birbirlerinin gelişimine müdahale edebilir ve her iki tarafı da etkileyebilirler. Baklagiller ve soğanları bir arada yetiştirmek istiyorsanız, bunu ayrı yataklarda veya en azından açıkça belirlenmiş alanlarda yapmanız en iyisidir.
Pırasayla iyi giden şeyler nelerdir?
Sarımsak veya soğan kadar sık konuşulmasa da, pırasa da bazı faydalar sunar. çok ilginç ortaklıklarHem üretim hem de koruma seviyelerinde.
En sık tekrarlanan olumlu kombinasyonlar arasında pırasa ile şunlar yer almaktadır: havuç, kereviz, rezene, çilek, marul, soğan ve domatesAslında birçok sofra düzeninde pırasaya joker bir rol verilir, çünkü pırasanın birçok kök ve yapraklı sebzeyle oldukça iyi bir şekilde bir arada yetiştiği bilinmektedir.
Daha önce de belirttiğimiz gibi, pırasa-havuç ikilisi, pırasa kurtlarına ve havuç sineklerine karşı sağladıkları karşılıklı koruma nedeniyle özellikle faydalıdır. Ayrıca, biraz farklı büyüme hızlarına ve kök yapılarına sahip oldukları için, Mevcut arazi hacmini aşırı rekabete yol açmadan verimli bir şekilde kullanıyor..
Genel olarak, pırasalar genellikle çok olumsuz bir çağrışım yaratmaz, ancak aynı familyadan bazı bitkilerle (diğer Allium türleri) karşılaştırıldığında, aynı alanda uzun yıllar boyunca aşırı kullanıldıklarında olumsuz bir algı oluşabilir. Toprak verimliliğinin azalmasını ve belirli patojenlerin birikmesini teşvik eder..
Üretimi ve sağlığı artırmak için diğer çok faydalı dernekler
Burada odak noktası sarımsak, soğan ve pırasa olsa da, çok iyi sonuç veren ve çeşitli amaçlar için kullanılabilecek bazı kombinasyonları içeren bir tür zihinsel "kopya kağıdı" bulundurmak faydalı olacaktır. Zambak aileleri arasındaki boşlukları doldurun teraslarda.
Brokoli özellikle şunlarla çok iyi gider: havuç, soğan, biberiye, nasturtium ve kekikLahana, çilek ve domateslerden uzak tutulsa da, domates ve kereviz gibi solucanları uzaklaştırmaya yardımcı olan bitkilerin yanı sıra, yakındaki kedi nanesi de yaprak bitlerini ve güveleri uzaklaştırmaya yardımcı olduğu için faydalıdır.
Havuçlar yanında şunlarla birlikte yenildiğinde daha lezzetlidir. soğan, pırasa, pelin otu, erken patates, marul, frenk soğanı, bezelye ve biberiyeİlginç bir yöntem ise, magnezyum ve fosfor sağlamak için havuçların etrafındaki toprağa kahve telvesi eklemek ve patateslerin sağladığı gölgeden yararlanarak onları aşırı sıcaktan korumaktır.
Mısır, Kolomb öncesi döneme ait ünlü üçlüde öne çıkıyor. mısır, kabak ve tırmanıcı fasulyeHer türün bir işlevi yerine getirdiği yerlerde: fasulye azot bağlar, kabak toprağı örter ve mısır destek sağlar. Salatalıklar, yakınlarında turp bulunmasından fayda görür; turplar onları salatalık böceğinden korur ve lahana, mısır ve erken patateslerin yanına ekildiklerinde (geç patateslerle güçlü bir rekabet içinde oldukları için onlarla birlikte ekilmediklerinde) gelişirler.
Aromatik bitkiler, çiçekler ve baklagiller: zambaklarınız için mükemmel tamamlayıcılar.
Eğer bitki ilişkilendirmesini bir üst seviyeye taşımak istiyorsanız, aromatik bitkiler, çiçekler ve baklagiller Onlar sizin en büyük müttefiklerinizdir. Sadece bahçeyi güzelleştirmekle kalmaz, aynı zamanda çok faydalı işlevler de yerine getirirler.
Kişniş, hemen hemen her sebzenin yanına konulabilir. yaprak bitlerini uzaklaştırmakHodan, arıları çektiği, büyümeyi hızlandırdığı ve bu meyvelerin lezzetini artırdığı için kabakgiller (salatalık, kabak, karpuz vb.) için mükemmel bir yardımcı bitkidir.
Baklagiller (fasulye, bezelye, bakla, mercimek...) şu özelliğe sahiptir: atmosferik nitrojeni düzeltmek Ve toprağa bırakın, bu da onları lahana, patlıcan veya mısır gibi azot ihtiyacı yüksek bitkilerle birleştirmek için mükemmel bir çok yönlü bitki yapar. Sadece sarımsak ve soğanın çok yakın ekilmesi durumunda iyi sonuç vermediklerini unutmayın.
Toprak verimliliğinin azalmasını önleyin: akıllı ürün rotasyonları ve karışımları
Eş zamanlı ortaklıklara ek olarak, dikkate alınması gereken hususlar da vardır. Geçen yıl ne ektiniz ve gelecek yıl ne ekeceksiniz?Mahsul rotasyonu, besin maddeleri açısından dengeli ve belirli patojenlerin daha az bulunduğu sağlıklı toprağın korunmasına yardımcı olur.
Basit bir kural olarak, aynı bitki ailesinden bitkileri aynı yatağa birkaç yıl üst üste dikmekten ve aynı türden çok fazla bitkiyi bir arada gruplandırmaktan kaçınmalısınız. Bu nedenle, yatakları aşırı kalabalıklaştırmamak en iyisidir. Zambak ailesinin tüm üyeleri (sarımsak, soğan, pırasa) Aynı bölgede sezonlar boyunca aralıksız ekim yapılması, toprağın bu ürünlere özgü zararlılar ve hastalıklarla doygun hale gelmesinden kaynaklanır.
Bitkileri karıştırmak Yapraklar (çok fazla azot tüketirler), kökler (daha yüksek potasyum ihtiyacı vardır) ve meyveler (daha yüksek fosfor ihtiyacı vardır)Bu sayede aynı tür besin maddesini çok fazla tüketmezsiniz ve çok fazla gübre kullanmanıza gerek kalmadan toprak daha dengeli kalır.
İyi düşünülmüş birliktelikler, rotasyonlar ve düzenli organik madde ilaveleri, sarımsak, soğan ve pırasanın ana bileşenleri olduğu bahçenizin temelini oluşturur. Verimliliğini, üretkenliğini korumak ve zararlılardan ve hastalıklardan kaynaklanan sorunları azaltmak için yıllar geçtikçe.
Tartıştığımız her şeyi –doğal düşmanlar, toprak biyolojik mantar ilaçları, faydalı birlikte ekim (domatesle sarımsak, havuçla pırasa, lahanayla soğan), koruyucu otlar ve mantıklı ürün rotasyonları– denemeye başladığınızda, sarımsak, soğan ve pırasanın sadece üç temel pişirme malzemesi olmadığını, çok daha sağlıklı, dengeli ve verimli bir yetiştirme sisteminin omurgasını oluşturduğunu ve daha yüksek verim sağlayabileceğini fark edersiniz. Daha az kimyasal maddeyle bol hasat ve hayat dolu bir bahçe..
