Gran Canaria'daki Mogán kasabası, kutlamalarla birlikte özel bir güne hazırlanıyor. Avokado Fuarı'nın onuncu yıl dönümüBu etkinlik, adanın güneyindeki birincil sektör için önemli bir buluşma noktası haline geldi. Arguineguín'deki Pérez Galdós meydanı, sabah boyunca ve öğleden sonranın büyük bir bölümünde Gran Canaria'nın dört bir yanından gelen çiftçiler, yerel halk ve ziyaretçiler için buluşma yeri olacak.
Bu önemli doğum günü şunlarla birlikte geliyor: çiftçilerin sessiz çalışmalarının kamuoyu tarafından tanınması Belediye tarafından düzenlenen etkinlik, önceden planlanmış bir eğitim programı ve doğrudan meyve satışını, yerel yemek tadımlarını, el sanatlarını ve halk müziğini bir araya getiren bir fuarı içeriyor. Tüm bunlar, Mogán kırsalının değerini vurgulamayı ve üreticiler ile tüketiciler arasındaki bağı güçlendirmeyi amaçlıyor.
Fuarın kalbine dokunaklı bir övgü.
Kutlamalara hazırlık olarak, Mogán Belediye Meclisi Mogán Kültür Merkezi'nde bir etkinlik düzenledi. yaklaşık otuz çiftçiye bir saygı duruşu Avokado Fuarı'nın çeşitli etkinliklerine katılanlar arasında yer alan bu buluşma, aileleri, arkadaşları ve komşuları dostane bir atmosferde bir araya getirerek, etkinliğin belediyedeki derin köklerini açıkça ortaya koydu.
Etkinlik şunlarla başladı: Fuarın 2015'teki lansmanından bu yana geçirdiği evrimi inceleyen bir videonun gösterimi.En iyi tezgahların, ziyaretçilerle dolu çadırların ve on yıldır etkinliğe sadık kalan üreticilerin görüntülerini sergiliyor. Bu mütevazı girişim, her Aralık ayında Arguineguín'i dolduran ve artık Gran Canaria'nın tarım ve kültür takviminin bir parçası olan bir fuara dönüştü.
Belediye başkanı konuşması sırasında Onalia Güzel Belediyenin gelişiminde ve güçlendirilmesinde bu profesyonellerin rolünü vurguladı. Mogán, avokado, mango ve diğer tropikal meyvelerin üretiminde bir referans noktası olarak kabul ediliyor.Belediye sınırları içinde yaklaşık [sayı] [sayı] [yer] bulunduğunu belirtti. 40 hektarlık alan "yeşil altın"a ayrılmış durumda.Yirmiden fazla çeşidiyle öne çıkan etkinlikte, özellikle aile çiftliklerinde yönetimi devralan gençlerin varlığı vurgulandı.
Ödüllendirilen çiftçiler ödüllerini aldılar. Muz lifinden yapılmış avokado şeklinde ödüller.Adanın tarımsal geleneğiyle bağlantı kuran sembolik bir jest. Sunumu belediye başkanı ve tarımdan sorumlu meclis üyesi yaptı. Neftali SabinaEski Tarım Danışmanı'ndan Ernesto Hernández ve Kültür Mirası'ndan sorumlu meclis üyesi Consuelo DíazÖğleden sonraki olayların kahramanlarını tek tek arayan kişi.
Akşam şu şekilde sona erdi: geleneksel Kanarya müziği solist tarafından gerçekleştirildi Manuel Estupiñán Veronaeşliğinde Adrian Niz gitarda ve José Vicente Pérez Sivilceye kadar. Birçok bilinen şarkı çalındı, bunlar arasında şunlar da vardı: “Tamadaba” ve “Nublo'nun Gölgeleri”Halkın alkışlarla karşıladığı bu etkinlik, fuarın onuncu yıl dönümü kutlamalarında çiftçileri merkeze almayı amaçlayan bir etkinliği sonlandırdı.
Artık çok küçük kalmaya başlayan bir fuarın on yılı
Tarımdan Sorumlu Belediye Meclis Üyesi, çeşitli yerel medya kuruluşlarına yaptığı açıklamalarda bulundu. Neftali Sabina Şunu vurguladı ki Avokado Fuarı'nın onuncu edisyonuna ulaşmak için Bu zaten başlı başına bir başarı. Katılan üretici sayısının ve ziyaretçi akışının on yıldır aralıksız artması, Pérez Galdós meydanının büyüklüğüne rağmen "küçük" hissettirmesine yol açtı.
Sabina, mevcut iktidar grubunun 2015'te göreve gelmesinden bu yana öncelikli hedeflerden birinin şu olduğunu hatırlattı: Turizmin yoğun olarak etkilediği bir belediyede birincil sektörü canlandırmak ve desteklemekFuar, yerel ürünler için üst düzey bir vitrin haline gelmesinin yanı sıra, genellikle aile geleneği nedeniyle ve ikinci bir uğraş olarak çiftliklerini işletenlere günlük emekleri için kamuoyu önünde teşekkür etmenin bir yolu oldu.
Belediye meclis üyesi, fuara katılanların çoğunun şu kişiler olduğunu açıkladı: küçük ve orta ölçekli çiftçilerBazı büyük çiftlikler de dahil olmak üzere, 60'lı ve 70'li yıllardan miras kalan arazileri yönetiyorlar. Birçoğu için bu tür etkinliklere katılmak, tamamen ekonomik bir zorunluluktan ziyade, bir inanç meselesidir. Mogán'ın ürünü katma değer sağlıyor. Bu durum takdir edilmeyi ve kamuoyuyla paylaşılmayı hak ediyor.
Etkinliğin önemi sadece belediye ile sınırlı değil. Yıllar geçtikçe, Avokado Fuarı, Gran Canaria'nın tamamı için bir "kırsal bölge festivali" olarak kendini kanıtlamıştır.Adanın farklı bölgelerinden gelen ziyaretçileri kendine çeken Arguineguín, mevsimlik meyve satın almak, yöresel lezzetleri denemek ve atmosferin tadını çıkarmak için buraya geliyor.
Yıldönümünü kutlamak için eğitim ve yıldönümü öncesi etkinlikler.
Onuncu yıl dönümü programı sadece Pazar günüyle sınırlı kalmadı. Belediye Meclisi hazırlık yaptı. sektöre açık çeşitli eğitim faaliyetleri Önceki günlerde, üreticiler arasında bilgi birikimini güncellemek ve deneyimleri paylaşmak amacıyla bir araya gelindi.
Bu eylemler arasında biri öne çıkıyor. Avokado ve mango budama ve aşılama üzerine uygulamalı kurs Arguineguín vadisindeki bir arazide düzenlenen ve uzman tarafından verilen dersler. Miguel Ángel Rodríguez MarreroBu oturum, katılımcılara tropikal ürünlerin rekabet gücünü korumak için önemli konular olan ağaçların verimliliğini ve sağlığını iyileştirmeye yönelik yerinde teknikleri ele alma olanağı sağladı.
Aynı zamanda organize edildi. Avokadolar için sulama sistemlerindeki yeni gelişmeler hakkında bir konuşmaBelediye meclis salonunda düzenlenen toplantıda, Meclis Üyesi Sabina'nın da geleceğin en büyük zorluklarından biri olarak tanımladığı su kullanımının optimize edilmesi için çözümler ele alındı; bu konu, tarımdaki nesiller arası değişimle birlikte gündeme geldi.
Bu eğitim oturumları yukarıda belirtilenlerle tamamlandı. yaklaşık otuz çiftçiyi onurlandıran bir tören.El Mocán Kültür Merkezi'nde düzenlenen etkinlikte Manuel Estupiñán Verona, José Vicente Pérez ve Adrián Niz'in canlı müzik performansları da yer aldı. Bu şekilde Belediye Meclisi, onuncu yıl dönümünün hem şenlikli hem de açıkça eğitici ve işbirlikçi bir yönü olmasını istedi.
Halkın onuncu Avokado Fuarı'nda bulacakları şeyler
Pazar günü, çadırlar açıldığında... Arguineguín'deki Pérez Galdós MeydanıHalk, saatlerce keyifle vakit geçirebileceği bir fuarla karşılaşacak. Resmi programa göre, fuarda şunlar yer alacak: Belediyeye bağlı çiftçiler tarafından işletilen on altı tezgah.Üretimlerini aracılar olmadan doğrudan satacak olanlar.
Toplamda, teklifin yaklaşık olarak şu kadar olması bekleniyor. 5.000 kilo avokado Fuerte ve Pinkerton çeşitlerininLezzeti ve dokusuyla çok değer verilen meyveler. Bunlara yaklaşık olarak şunlar da eklenecek: 2.500 kilo Keitt çeşidi mangoVe 2.500 kilo portakal ve diğer mevsim meyveleri Bölgede yetiştiriliyor. Mogán şu anda Gran Canaria'nın en büyük mango üreticisidir ve son yıllarda diğer tropikal ürünlere de yönelmiştir. pitaya ve tropikal ananasVeneguera bölgesinde 125.000'den fazla bitki bulunmaktadır.
Sunulan ürünler sadece taze meyvelerle sınırlı değil. Fuarda ayrıca şunlar da yer alacak: yerel ürünlere adanmış gastronomi alanıEtkinlikte yaklaşık on katılımcı yer alacak. Ürünler orada satın alınabilecek. bal, aloe vera, peynirler, şarap, pastalar, reçeller, ekmek, tapas Ayrıca yerel hammaddelerden yapılan diğer yemekler de Moganera'nın üretiminin mutfak potansiyelini doğrulamamıza olanak tanıyor.
Yiyecek ikramlarının yanı sıra etkinlikte şunlar da yer alacak: on geleneksel el sanatları standıBu durum, etkinliğin kültürel ve ticari boyutunu güçlendiriyor. Organizatörler, fuarın eksiksiz bir deneyim olmayı hedeflediğini vurguluyor: meyve satın almak, yemekleri tatmak, el yapımı ürünler edinmek ve Gran Canaria'nın güneyinin şenlikli atmosferinin ve ikliminin tadını çıkarın..
Gün şu aralıkta gerçekleşecektir: 9 ve 00. —bazı programlarda saat 17:00'ye kadar uzanır— ve sabahın ortalarından itibaren büyük bir müzik performansı bölümüne yer verecektir. Katılım Parranda El Mejunjegrup Araguay y el Mariachi Peléon, aşağıdakilerin sesleriyle birlikte Yamiley Cruz ve Paco GuedesPartiye müzik sağlayacak diğer gruplar arasında yer alıyor.
Mogán'ın "yeşil altını" için kurumsal destek ve kaliteli marka.
Fuarın güçlendirilmesi, aşağıdakilerle paralel ilerler: Birincil sektöre yönelik daha fazla kurumsal destekNeftalí Sabina, 2015'ten önce Tarım Bakanlığı'nın bütçesinin neredeyse yok denecek kadar az olduğunu hatırlattı. Yılda 500 EuroŞu anda rakam aşıyor 100.000 euro ve bir Ziraat mühendisi, Antonio BelloBu birim, çiftçilere sürekli eğitim ve teknik danışmanlık sağlamaktan sorumludur.
Eski Tarım Konseyi Üyesi Ernesto Hernández2015 ile 2023 yılları arasında bu görevi yürüten kişi, belediye başkanıyla birlikte, çeşitli konuşmalarda öne çıkan isimlerden biri olarak anıldı. “mekanizmayı harekete geçirmek” Böylece Avokado Fuarı bugün görülen sıçramayı gerçekleştirebildi. Hükümete gelene kadar, birincil sektör yerel yönetim içinde büyük ölçüde unutulmuş bir alan olarak kabul ediliyordu.
Belediye Meclisi tarafından desteklenen araçlar arasında, aşağıdakilerin uygulanması yer almaktadır: "Mogán'ın Tadı" kalite mührüBu mühür, belediyeye ait tarım ve gıda ürünlerinin belirli kalite, izlenebilirlik ve sürdürülebilirlik standartlarını karşılamasını belgelemek ve ayırt etmek amacıyla tasarlanmıştır. Bu mührün kullanımını düzenleyen yönetmelikler mevcuttur. Genel kurulda kesin olarak onaylandı.Dolayısıyla, şartları karşılayan üreticilerin kullanımına yakında sunulacaktır.
Amaç, bir kişi bu etikete sahip bir ürün satın aldığında, Bunun nereden geldiğini ve arkasında kimin olduğunu açıkça bilin.Bu durum, yerel köken ve iyi tarım uygulamalarına olan güveni pekiştiriyor. Aynı zamanda, Belediye Meclisi sektör için doğrudan destek sağlamaya devam ediyor. fidelerin teslimatıhaşere tuzakları, eğitim kursları ve teknik destekBu önlemler, mülklerin bakımını ve modernizasyonunu kolaylaştırmayı amaçlamaktadır.
Mogán kırsalının zorlukları ve etkinlikten beklentiler
Onuncu yıl dönümü vesilesiyle verdiği röportajlarda Neftalí Sabina, çiftçilerin günlük olarak karşılaştığı iki temel zorluğa dikkat çekti: Su ve nesiller arası değişimBir yandan, sadece Mogán'da değil, komşu belediyelerde de sulama için उपलब्ध olan su miktarını artıracak hidrolik projelerin devam ettiğini ve bunun sektörün sürekli endişelerinden birini hafifletmeye yardımcı olacağını açıkladı.
Öte yandan, meclis üyesi birçok çiftliğin bu sayede ayakta kaldığını kabul etti. aile mirası ve kişisel bağlılık Toprakla bağlarını korumaya karar verenlerin sayısı oldukça fazla. Ancak, çeşitli belediye yardım programları ve girişimlerinin de buna katkıda bulunduğunu vurguladı. Giderek daha fazla genç katılıyor. Tarım faaliyetlerine katkıda bulunmak ve belediye sınırları içindeki kırsal kesimin geleceğine bir nebze iyimserlikle bakabilmek.
Tarım yetkilisi ısrarla şunu belirtti: Vatandaşlar tükettikleri ürünlerin kaynağını bilme konusunda giderek daha fazla talepte bulunuyorlar.Arguineguín'deki gibi fuarların üretici ve alıcı arasındaki doğrudan teması güçlendirdiğini savunuyor. Bu mantık doğrultusunda, iklim, su ve geleneksel bilgi birikiminin birleşimi sayesinde yüksek kalitede tropikal meyveler elde edilebildiği için "kaliteli ürün bulmak için adadan ayrılmanıza gerek olmadığını" öne sürüyor.
Katılım beklentilerine ilişkin olarak Sabina, önceki etkinlikte yaşananları hatırlattı. Üretimin neredeyse %60'ı iki saatten kısa sürede satıldı.Bu rakam, fuarın hem yerel halk hem de ziyaretçiler arasında ne kadar popüler olduğunu göstermektedir. Bu nedenle, Belediye Meclisi şunu vurgulamaktadır: “Bu makine arıza yapamaz.” Organizasyonun, halkın rahatça dolaşabilmesi, alışveriş yapabilmesi, tapas tadabilmesi, müzik dinleyebilmesi ve günün tadını çıkarabilmesi için özenle planlandığı belirtildi.
Çiftçilere hitaben yazılan son mesajda, meclis üyesi ve belediye başkanı, belediye yönetim grubunun şu hususu yineledi: birincil sektörün çıkarlarını savunmaya devam edeceğiz. Aynı zamanda, yıl boyunca toprakla uğraşanları destekliyorlar. Herkesi, kıyı şeridinin turistik cazibesini Mogán'ın kimliğinde tarımın oynadığı önemli rolle birleştiren bu Arguineguín kırsal festivalini kaçırmamaya teşvik ediyorlar.
Üreticilere yapılan saygı duruşu, fuara kadar geçen günlerdeki eğitim faaliyetleri, halihazırda oluşturulmuş kaliteli marka imajı ve her yıl daha fazla insanı kendine çeken fuar ile; Mogán Avokado Fuarı'nın onuncu yıld dönümü, yerel kırsal alanın potansiyelinin bir göstergesi olarak sunuluyor. Ve geçmişte kalmış bir şey olmaktan çok uzak, Gran Canaria'nın bugününde ve geleceğinde önemli bir yer edinmeyi hedefleyen bir sektöre özen göstermeye devam etmenin önemi.
